مكملات غذائية

منها تعزيز المناعة وبناء العظام.. 3 فوائد لـ «فيتامين د»

فيتامين د عنصر غذائي قابل للذوبان في الدهون، ويوجد في بعض الأطعمة، مثل الحليب والسلمون والمكملات الغذائية.

0
%D9%85%D9%86%D9%87%D8%A7%20%D8%AA%D8%B9%D8%B2%D9%8A%D8%B2%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B9%D8%A9%20%D9%88%D8%A8%D9%86%D8%A7%D8%A1%20%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B8%D8%A7%D9%85..%203%20%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF%20%D9%84%D9%80%20%C2%AB%D9%81%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86%20%D8%AF%C2%BB

يبالغ البعض في تناول المكملات الغذائية الغنية بـ «فيتامين د» أملا في التزود بهذا الفيتامين في أقصى حدوده، لارتباطه بصحة العظام في المقام الأول.

لكن كثيرين ربما لا يدركون الفوائد الأخرى لهذا الفيتامين بخلاف صحة العظام، فهو مسؤول أيضا عن دعم وتعزيز المناعة، لذا يُنصح بتناوله ضمن مكملات الأغذية المعززة للمناعة، إلى جانب بعض العناصر الأخرى مثل فيتامين سي والزنك.

ما هو فيتامين د؟ 

فيتامين د ليس من العناصر الغذائية المتوسطة، ويحمل في الواقع تسمية خاطئة، «إنه ليس مجرد فيتامين»، هذا ما يشير إليه موقع «سيلف» نقلا عن «سو لاشكال»، أستاذ علوم التغذية في جامعة روتجرز، التي تؤكد إن فيتامين د في الحقيقة هو «هرمون» لذلك فهو يؤثر على أعضاء الجسم كافة.

فعلى الرغم من أنه يمكننا الحصول عليه من خلال الطعام، فإن أجسامنا في الواقع تنتج فيتامين د الخاص بها (بمساعدة ضوء الشمس) ولديها مستقبلات خاصة بها.

يدخل فيتامين د إلى نظامك بطريقتين: إما أن تتناوله أو تصنعه، فهو عنصر غذائي قابل للذوبان في الدهون، ويوجد في بعض الأطعمة، مثل الحليب والسلمون والمكملات الغذائية.

وتصنع أجسامنا أيضًا فيتامين د من أشعة الشمس، ولهذا يطلق عليه أحيانًا فيتامين أشعة الشمس، وإليك بعض الفوائد الصحية الرئيسية حول فيتامين د.

1- يبقي العظام قوية

فيتامين د ضروري لهيكل عظمي قوي وصحي، إذ يساعد جسمك على امتصاص الكالسيوم، وهو اللبنة الأساسية لبناء العظام، كما أنه يساعد خلايا العظام على النمو وإعادة البناء، ويعزز صحة العظام من خلال مساعدة العضلات المحيطة على النمو بشكل صحيح.

2- يدعم نظام المناعة

يلعب فيتامين د العديد من الأدوار المهمة في تنظيم صحة المناعة، ومعلوم أن فيتامين د يدعم الخلايا المهمة في جهاز المناعة. وفي حين أن العلماء لا يعرفون حتى الآن جميع الآليات الدقيقة، فإن أحد خطوط التفكير هو أن فيتامين د قد يزيد من إنتاج مادة تسمى كاثليسيدين، وهو بروتين في الجهاز المناعي يحارب مسببات الأمراض الغازية مثل الفيروسات والبكتيريا.

ويُعتقد أيضًا أن فيتامين د يلعب دورًا في تنظيم إنتاج المواد والخلايا التي تسبب الالتهاب في جهاز المناعة. 

3- يعزز مستويات السكر في الدم

يلعب فيتامين د دورًا رئيسيًا في استقلاب الجلوكوز في الطعام الذي تتناوله. ويحفز خلايا بيتا في البنكرياس لإفراز الأنسولين، وهو هرمون أساسي لتحويل الطعام الذي تتناوله إلى طاقة وتنظيم نسبة السكر في الدم.

كما أنه يقلل من مقاومة الأنسولين (عندما يتوقف جسمك عن الاستجابة للأنسولين أيضًا).

.