مكملات غذائية

روشتة لاختيار المكملات الغذائية الأكثر فاعلية لجسمك

المكملات طريقة سريعة وسهلة للحصول على جرعتك اليومية من الفيتامينات، ولكن يمكن أن يكون هناك بعض المخاطر التي تنطوي عليها.

0
%D8%B1%D9%88%D8%B4%D8%AA%D8%A9%20%D9%84%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D9%8A%D8%A7%D8%B1%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D9%85%D9%84%D8%A7%D8%AA%20%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D8%AB%D8%B1%20%D9%81%D8%A7%D8%B9%D9%84%D9%8A%D8%A9%20%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85%D9%83

يعتبر القول المأثور القديم «تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب»، قاعدة أساسية جيدة يجب اتباعها للحصول على الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تشتد الحاجة إليها.

وقد وجد الخبراء، في جامعة ييل، 9 فيتامينات أساسية يجب على الأشخاص إضافتها إلى وجباتهم الغذائية لضمان صحة جيدة، ولكن ماذا تفعل عندما لا تتمكن من تناول الأطعمة الطبيعية الغنية بتلك العناصر؟، أو تجد صعوبة في الحفاظ على نظام غذائي صحي شامل؟.

بالتأكيد يلجأ الكثيرون إلى المكملات الغذائية للمساعدة في تزويد أجسامهم بالفيتامينات والعناصر الغذائية، التي تحتاجها لتعمل بشكل صحيح، وتعتبر المكملات، طريقة سريعة وسهلة للحصول على جرعتك اليومية من الفيتامينات، ولكن يمكن أن يكون هناك بعض المخاطر التي تنطوي عليها مثل الإفراط في استخدام المنتجات غير الفعالة وإهدار أموالك.

ومع التقارير، التي تظهر ارتفاع مبيعات النظام الغذائي بنسبة تصل إلى 51.2٪ في مارس 2020 وحده بسبب محاولات مكافحة فيروس كورنا كوفيد-19، من المهم معرفة ما هو مفيد وما هو غير مفيد لصحتك. 

ويقول إميك بلير، الحاصل على درجة الدكتوراه في الكيمياء في ويلينجتون، حول كيفية اختيار المكملات المناسبة للتأثيرات الصحية الأكثر إيجابية، إن النظام الغذائي هو المصدر الأمثل لاستهلاك الفيتامينات، إلا أنه ليس دائمًا الطريقة الأسهل والأكثر مثالية.

وأوضح: دعونا نواجه الأمر، الطماطم التي نأكلها اليوم ليست الطماطم التي أكلناها في السبعينيات، متوسط الطماطم اليوم لديه مؤشر دعامة، والذي يستخدم لقياس الجودة وكمية التغذية الموجودة في الطماطم، والتي في عام 1975 كان من الممكن أن تكون فاشلة ويتم إلقاؤها في سلة المهملات، لذا، فإن نفايات السبعينيات هي ما هو منتجنا اليوم، وهو أمر محزن حقًا.

وباختصار فإن نقص القيمة الغذائية في أطعمتنا يجعل تناول المكملات أكثر أهمية، وتقترح المعاهد الوطنية للصحة أن يسأل المستهلكون أنفسهم الأسئلة التالية عند التفكير في تناول المكملات.

  • ما هي الفوائد المحتملة؟
  • هل هذا المنتج به أي مخاطر تتعلق بالسلامة؟
  • ما هي الجرعة المناسبة لأخذها؟
  • كيف ومتى وكم من الوقت يجب أن آخذه؟

ويضيف بلير: فقط لأن طعاما ما طبيعي (غير مصنع)، فهذا لا يعني أنه صحي، فهناك مطبات يجب أن تنتبه لها عند تناول مكملات الفيتامينات، على سبيل المثال، مقولة «القليل جيد، والكثير أفضل»، ليست دائمًا صحيحة، وفي الواقع، يمكن أن يكون ذلك خطيرًا.

.