أنظمة غذائية

3 أشياء تحدث لجسمك إذا تناولت زبدة الفول السوداني يوميًا

هناك بعض الفوائد الصحية المحتملة لدمج زبدة الفول السوداني في وجباتك، بيد أنها تنطوي أيضا على بعض السلبيات، مثل زيادة الوزن.

0
3%20%D8%A3%D8%B4%D9%8A%D8%A7%D8%A1%20%D8%AA%D8%AD%D8%AF%D8%AB%20%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85%D9%83%20%D8%A5%D8%B0%D8%A7%20%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%AA%20%D8%B2%D8%A8%D8%AF%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84%20%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%8A%20%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D9%8B%D8%A7

قد يكون من المفيد إدراج زبدة الفول السوداني داخل نظامك الغذائي الصحي، لكن هل يجب عليك فعل ذلك يوميا؟

بالتأكيد هناك بعض الفوائد الصحية المحتملة لدمج زبدة الفول السوداني في وجباتك، بيد أنها تنطوي أيضا على بعض السلبيات، مثل زيادة الوزن، ويوضح موقع «إيت ذيس نوت ذات» الأمريكي، نقلا عن خبراء في التغذية، ما يحدث لجسمك حال تناولت زبدة الفول السوداني يوميا.

1- مقاومة السرطان

بحسب هولي زاميت، اختصاصي التغذية المسجل لدى أورلاندو هيلث، فإن استهلاك زبدة الفول السوداني يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الرئة والبنكرياس وبطانة الرحم والقولون والمستقيم.

يقول زاميت: في الواقع، وفقًا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان، فإن اتباع نظام غذائي منخفض في اللحوم المصنعة وغني بالبقوليات، مثل الفول والمكسرات، يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

ويضيف: هذا بفضل المصادر الكبيرة للفيتامينات والمعادن والألياف والمواد الكيميائية النباتية التي تحتوي عليها المكسرات.

2- زيادة الوزن

تقول أخصائية التغذية من نيويورك، ناتالي ريزو، إن زبدة الفول السوداني غنية بالسعرات الحرارية، إذ تحتوي ملعقتان كبيرتان على حوالي 180 سعرة حرارية، لذا فإن تناول الكثير منها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.

رغم ذلك، يمكنك مكافحة زيادة الوزن المحتملة عن طريق التحكم في أحجام حصتك، فقط التزم بالوصفات وأفكار الوجبات التي لا تفرط في تناول الأطعمة الدسمة (أو المقرمشة)، وستكون على ما يرام.

3- الشعور بالشبع

تقول ناتالي ريزو، نقلًا عن بحث نشرته المعاهد الوطنية للصحة بالولايات المتحدة: ​إذا التزمت بالكميات الموصى بها، فإن تناول زبدة الفول السوداني قد يزيد من بعض الهرمونات التي تعزز الشعور بالشبع والامتلاء.

يمكن أن يؤدي الشعور بالشبع والرضا، إلى تقليل تناول الوجبات الخفيفة في وقت لاحق من اليوم، ويمكن أن يساعدك بدء اليوم بجرعة صحية من زبدة الفول السوداني على المسار الصحيح.

جرب وصفة إفطار سهلة مثل الشوفان الليلي بزبدة الفول السوداني للحصول على شيء تتطلع إليه بمجرد أن تنهض من السرير.

.