أنظمة غذائية

خضار وبروتين ودهون.. الوجبات المتوازنة لإنقاص الوزن

النظام الغذائي المتوازن، هو الذي يشمل الألياف والكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية بطريقة متوازنة.

0
%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1%20%D9%88%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86%20%D9%88%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86..%20%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A7%D8%AA%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D9%88%D8%A7%D8%B2%D9%86%D8%A9%20%D9%84%D8%A5%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B5%20%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D9%86

اتباع نظام غذائي متوازن مهم لصحتك العامة ووزنك ومناعتك، لكن «القول» أسهل كثيرًا من الفعل.


وإذا كنت ترغب في إنقاص وزنك أو الحفاظ على وزنك الحالي، فالنظام الغذائي المتوازن، هو الذي يشمل الألياف والكربوهيدرات والبروتينات والدهون بطريقة متوازنة.

من الطرق الممتعة للحصول على وجبة متوازنة، تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة على المائدة، على سبيل المثال، يمكن تناول وجبة بسيطة مثل الأرز، وهي وجبة غنية بالبروتين مع صورة كاملة من الأحماض الأمينية، مع القليل من السمن وحصة من السلطة ووعاء من اللبن الرائب المنزلي وحصة صغيرة من مخلل أو صلصة.


تشمل الوجبة، البروتين (العدس) والكربوهيدرات الصحية (العدس والأرز) والدهون الجيدة (السمن واللبن الرائب) والبروبيوتيك (الخثارة والمخلل أو الصلصة)، هذا مثال واحد فقط.

ويمكن أن يؤدي إضافة سلطة إلى وجباتك، أو بيضة مسلوقة أو اثنتين إلى وجبات أخرى شائعة في خطة النظام الغذائي الهندي، وهذه بعض الحيل البسيطة لتناول وجبات متوازنة.

1- الخضار

فكرة تناول الوجبات مع سلطة جانبية جيد للغاية، يمكنك صنعها بالطماطم المفرومة والخيار والخس والفيتا مع زيت الزيتون.

وإذا لم تكن السلطة، يمكنك تحميص أو طهي بعض الخضروات وتناولها مع الوجبات، وهى طريقة فعالة لإضافة الألياف إلى نظامك الغذائي.

2- البروتين


 أضف البروتين دائمًا إلى وجباتك، يعتبر البروتين من المغذيات الكبيرة الهامة لفقدان الوزن وبناء العضلات، فإذا كانت وجبتك لا تحتوي على طعام غني بالبروتين، يُمكنك إضافته عن طريق تناول بيضة مسلوقة أو بيضتين.

أفكار الوجبات الغنية بالبروتين كثيرة، الدجاج المشوي، اللحوم المشوية والبقوليات (الفاصوليا، والحمص)، والبلاك بانير، وبانير بهرجي، وكاري الدجاج على سبيل المثال لا الحصر.

3- الدهون الصحية

تعتبر الدهون من العناصر الغذائية الهامة الأخرى التي يحتاجها جسمك لعدة أسباب، وخصوصا في فصل الشتاء، حيث تساعد على الدفء، وتسهل «تزييت المفاصل» بشكل أفضل، وهي ضرورية أيضًا للفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون أ ، د ، هـ ، ك.


يمكنك إضافة السمن إلى وجباتك أو طهي الطعام بالزيوت الصحية مثل زيت الخردل أو زيت جوز الهند أو زيت الزيتون أو زيت الفول السوداني.

الفكرة، هي أن تفهم أن جميع المجموعات الغذائية مهمة لصحتك ووزنك ومناعتك، لا تتبع الأنظمة الغذائية التقييدية بطبيعتها واستهلك نظامًا غذائيًا متوازنًا في جميع الأوقات.

.